今、パリのホテルで、シャルル・ド・ゴール空港行きのタクシーを待っているところです。
丸一週間、いろんな話をしながら旅をしてきました。
毎日のように経営について語り合い、議論をしていました。
今年は８人、一昨年が５人でした。来年は何人になるのか分かりませんが、また、予定したいと思います。
あとは、飛行機に乗るだけです。
毎年思うことですが、日本のホテル、食事、サービスの質の高さに「凄いな。」といつも思います。
世界から日本に多くの人が観光に訪れますが、当たり前のように「もう一度来たい。」「日本のサービスは素晴らしい。」と言われるのが分かります。
パリに、日本食のMr.Kato 出せたらいいですね。その前にハワイですが。と、その前にアメリカンビレッジですが。パリにお店が出せるようにがんばりたいですね。日本人のおもてなしと本物の日本の味が出せたらいいですね。
このような素敵な機会（旅行）をさせていただいた、すべての皆さんに感謝申し上げます。
ありがとうございました。
