本間：給食の単価を精査しましょう。それと、食材費が適正かどうか、確認しましょう。なんで、OO事業の入所で何食なのか、ショートステイで何食なのか出して下さい。それに、依託費と食材費で精査しましょう。
本間：これ、どう見ても、おむつとペーパータオル使いすぎだから、全員に見直しをさせましょう。
本間：布団の依託費の見直しをしましょう。
本間：あと、教養娯楽費ね、これで分かるのは、高いところから買いすぎ。
本間：事務長が緩いんだよね。だから、本部で全部見直しましょう。理事長に、事務長の権限を本部に移すように話をしてください。
本間：もう、待てないので、本部主導でコスト削減を進めましょう。
数百万円単位で、落としにかかります。
事務長にその気がなければ、絶対に、現場は動きません。
