夏には、第2弾を予定していますので、皆さんも来て下さい。
今日の午前中は、給食の原価計算の研修です。 今日の目標は、「給食でも15%の営業利益を上げる方法」です。 夏には、第2弾を予定していますので、皆さんも来て下さい。 「皆さんの特養も15%の営業利益を目指しませんか?」 お […]
今日の午前中は、給食の原価計算の研修です。 今日の目標は、「給食でも15%の営業利益を上げる方法」です。 夏には、第2弾を予定していますので、皆さんも来て下さい。 「皆さんの特養も15%の営業利益を目指しませんか?」 お […]
はじめに この頃、「本当に経営が難しくなった。」と漏らす経営者が多くなりました。それは、事業を行なって利益を上げることに一生懸命になっていれば良かった時代が終わり、働く人を集めなければならないばかりか、働きやすい職場づ […]
今日、HMSエリートビギナーコースの受講生9人と懇親会です。この9人、かなり、まじめさんたちで、仕事の話と勉強の話に終始して、あっと言う間に2時間が終わりました。最後、小池さんも「真面目だわー」と。 さらにまじめさんの集 […]
全国老施協全国大会 in 栃木 の特別講演「特養の経営力強化」をオンデマンドでご覧いただきました皆さん、また、これから観ようとお考えの皆さん、こんにちは。 WJUは、旭川から石垣島まで約100法人のお客様に、さまざまなサ […]
2/25に、役割等級制・ジョブ型人事考課・オーダーメード雇用+働き方改革のセミナーが開催されます。このセミナー、ずーっと、中止になっていたのですが、今回、開催になりました。だから、人が集まったということになりますね。 私 […]
今日、お伺いした中核職員研修ですが、コロナ対応で会場には8人と全体の4分の1の受講生のみでした。リモートでは3人です。なので、今日は「ねえ、今日はさ、なんでもいいよ。何を聞いてもらってもいいからQ&Aをしよう。」 […]
私、理解しました、必要絶対条件として「味」「品質」「HACCP」が前提として、給食事業は「ロジスティックス事業」だと。私、多分、また新しい発想がいろいろできると理解しました。 我々が目指しているのは、給食業界でNO.1に […]
今日は、病院さんです。地方の100床規模+介護保険事業の法人さんです。ご依頼は、現状調査と出口戦略です。 これからの病院経営の方向性のご説明をしようとしましたが、武久先生の日本慢性期病院協会の会員さんなので、説明が不要で […]
若い経営者の方に「どうしたいのかイメージして下さい。それからにしましょう。」とお話ししました。経営を引き継いで1年、いよいよ、「あなたの代で、何をどうしたいのかを決めるときですね。」と。 で、それがイメージできない人がい […]
70人メールの会の「知りたいモンスター」の若者が、70人メールの会の二つの優秀な法人に見学に行きました。優秀な人たちが優秀な法人に見学に行けば、必然的に、大きな化学反応を生みますね。 若い彼らの活躍を期待するばかりです。 […]
今日は、大きな病院さんのドクターの方のインタビューです。はじめは50人くらいのドクターの方と話をしなければならないかと考えていましたが、半分以下の人数で終了です。こちらの病院のドクターの皆さんは、ちゃんとご説明すればご理 […]
昨日の本間塾にご参加の皆さんは「人事部がいかに大事か、人事が法人成長の要である」ことを理解したはずです。また、就業規則をはじめとして労務管理がヤバい状況になっていることに気がついていません。 どの法人さんにも顧問の社労士 […]
WJU本間先生へ 理事会の場で「給食の食材を変えたのではなく、給食の経営を変えたんだよ!」とは、理事の皆様の前で言えなかった、まだまだ小心者のOOです。 2/Oに理事会の会議の冒頭で、厨房で作った食事を理事の皆様に食べて […]
今日、30億円の法人さんの次世代経営者3人が100億円を目指したいというので、「まず、組織図を作ることだよ、100億円のね。」と話をしました。加えて「人事部を作ることね。そして財務部ね。」と。 「あなたたちの代になるまで […]
今日のテレビ会議の最後は、どんどん経営改善が進んでいて、私が小説を書くときに入っているドラマチックな法人さんの方との会議でした。「先生、厨房の連中が、給食の収支が改善できたことだけではなく、味も良くなったことを理事の皆さ […]